설 명절 근처 파주 추모공원을 방문하고 아들이 짬뽕이 먹고 싶다고 해서 방문한 곳.
하이보 벽제점 방문 후기를 정리해 볼게요.
명절 당일은 식당이 거의 문을 열지 않아서 밥 먹을 곳을 찾기가 참 어렵죠.
이곳은 우리 아들이 자주 방문하는 단골 맛집이라고 합니다.
설날 가족 외식으로 선택한 이유
명절에는 아무래도 한식이 지겨워질 때쯤,
깔끔하고 든든한 중식이 생각나더라고요.
하이보 벽제점은
막상 가서 보니 매장이 넓고, 가족 단위 고객이 많고
철판 메뉴가 유명한 곳이랍니다.
짬뽕을 좋아하는 아이들, 짜장을 좋아하는 남편
설날 파주나 벽제로 추모공원을 방문하는 사람들에게 방문하기에 딱 좋은 위치에 있어요.
명절 당일 오전에 방문했는데도 손님이 꽤 많아서 놀랐어요.
주말에는 대기 없이 입장하려면 예약 또는 조금 이른 방문이 좋을 것 같아요.
매장 분위기 & 특징
- 내부는 깔끔하고 모던한 분위기
- 테이블 간 간격이 비교적 넓은 편
- 가족 모임, 어르신 모시고 가기 좋은 구조
- 주차 가능 (차 가지고 방문하기 편리)
- 다수의 룸이 있어서 모임장소로도 적합
전반적으로 동네 중식당 느낌보다는
약간 프랜차이즈 느낌의 정돈된 매장이었어요.
우리가 주문한 메뉴 후기
1. 철판짜장
하이보에서 가장 많이 언급되는 인기 메뉴 중 하나가 바로 철판짜장이에요.
✔ 철판에 지글지글 나오면서
✔ 소스가 끝까지 따뜻하게 유지되고
✔ 불향이 은은하게 느껴지는 스타일
면은 너무 두껍지 않고 적당히 쫄깃했고,
소스는 달달함보다는 살짝 짭조름한 쪽에 가까웠어요.
일반 짜장보다
더 진하고 깊은 맛을 좋아하시는 분들에게 추천!
2. 고기짬뽕
고기짬뽕은 이름 그대로
고기가 듬뿍 들어간 스타일이에요.
✔ 국물은 얼큰하지만 과하게 맵지 않음
✔ 돼지고기 잡내 없음
✔ 해산물과 채소가 넉넉하게 들어감
후기들을 보면
이 식당의 시그니처 짬뽕이어서 주문했는데 국물이 진하고 전날에 술을 마시지 않았지만 해장용으로 따 좋을 것 같네요.
국물이 묵직하고 깊은 맛이 있었어요.
3. 차돌짬뽕
차돌짬뽕은 개인적으로 가장 만족도가 높았던 메뉴예요.
✔ 차돌박이 고소함
✔ 얼큰한 국물과 잘 어울림
✔ 국물에 기름기가 과하지 않음
차돌이 들어가면 자칫 느끼할 수 있는데
국물 베이스가 깔끔해서 균형이 좋았어요.
제 입맛에는 차돌짬뽕이 제일 맛있었어요.
전체적인 맛 총평
✔ 자극적이지 않음
✔ 가족 단위 외식에 적합
✔ 양은 평균 이상
✔ 가격대는 동네 중식당보다는 살짝 높은 편
파주 쪽으로 놀러 오시거나
명절에 식당을 찾으시는 분 가족 외식 장소로는 충분히 만족스러웠어요.
특히 철판짜장과 차돌짬뽕은
재방문 시에도 다시 주문할 메뉴!
이런 분들께 추천
- 설날/추석 가족 외식 장소 찾는 분
- 고양 벽제 근처 중식당 찾는 분
- 철판짜장 맛집 찾는 분
- 얼큰한 짬뽕 좋아하는 분
한 줄 정리
명절에 한식이 지겨울 때,
가족 외식으로 무난하고 만족도 높은 중식당
다음에는 해물이 가득한 황제짬뽕을 먹어봐야겠어요.
오늘도 참 맛있는 하루였습니다.