설악썬밸리 근처에서 찾은 숨은 고기 맛집
강원도 고성으로 친구들과 1박 2일 여행을 다녀오면서 저녁 식사를 위해 방문한 곳은 바로 삼포 마당넓은집 입니다.
숙소였던 설악썬밸리 근처 맛집을 찾다가 방문하게 되었는데, 기대 이상으로 만족스러운 식사를 하고 와서 소개해 보려고 합니다.
우리가 주문한 메뉴
이번 방문에서 주문한 메뉴는
- 생오겹살
- 고추장오겹살
- 된장찌개
였습니다.
고기 좋아하는 친구들이 함께한 자리라 다양한 메뉴를 맛볼 수 있었는데 모두 만족도가 높았습니다.
두툼한 생오겹살의 매력
먼저 생오겹살부터 불판 위에 올렸습니다.
적당한 두께의 오겹살은 구워질수록 고소한 향이 퍼졌고 육즙이 풍부했습니다.
겉은 바삭하게 익고 속은 촉촉하게 유지되어 씹을수록 고기의 풍미가 살아 있었습니다.
쌈채소와 함께 먹으니 더욱 맛있었고, 술 한잔 곁들이기에도 정말 좋은 메뉴였습니다.
기본으로 나오는 김치와 고사리가 삼겹살과 아주 잘 어울리는 조합이었어요.
오겹살을 먹고 뭔가 아쉬워서 추가한 감칠맛 가득한 고추장오겹살
개인적으로 가장 인상 깊었던 메뉴는 고추장오겹살이었습니다.
과하게 맵지 않고 달콤하면서도 감칠맛이 살아 있는 양념이 고기에 잘 배어 있었습니다.
불판에서 익으면서 나는 양념 향이 식욕을 자극했고, 밥과 함께 먹어도 잘 어울리는 메뉴였습니다.
친구들 모두 맛있다며 추가 주문을 고민할 정도였습니다.
이 집의 숨은 주인공, 쌈장
고기가 맛있는 집은 많지만 쌈장이 기억에 남는 집은 흔치 않습니다.
삼포 마당넓은집은 특히 쌈장이 정말 인상적이었어요.
직접 만든 듯한 깊은 맛이 느껴졌고 짜지 않으면서도 감칠맛이 뛰어났습니다.
생오겹살과 함께 먹어도 좋고 고추장오겹살과 곁들여 먹어도 궁합이 훌륭했습니다.
친구들과 "쌈장이 왜 이렇게 맛있지?"라는 이야기를 여러 번 할 정도였습니다
식사의 마무리는 된장찌개
고기를 어느 정도 먹은 뒤 주문한 된장찌개도 만족스러웠습니다.
구수한 된장 향이 진하게 느껴졌고, 고기를 먹은 후 입안을 깔끔하게 정리해 주는 맛이었습니다.
공깃밥과 함께 먹으니 든든하게 한 끼를 마무리할 수 있었습니다.
술한잔 하고 고기도 밥도 든든하게 먹고 나오니 강원도의 일몰도 이렇게 아름답네요.
설악 썬밸리 숙소까지 친구들과 이런저런 얘기를 하며 천천히 걸어갔어요.
참 아름다운 강원도의 풍경입니다.
고성 여행 중 설악썬밸리 근처에서 맛있는 고깃집을 찾는다면 삼포 마당넓은집을 추천하고 싶어요.
✔ 두툼하고 신선한 생오겹살
✔ 감칠맛 좋은 고추장오겹살
✔ 구수한 된장찌개
✔ 무엇보다 인상적인 특제 쌈장
덕분에 친구들과 즐거운 여행의 저녁 식사를 제대로 즐길 수 있었습니다.
고성 여행이나 설악썬밸리에서 라운딩 후 맛집을 방문하고 싶다면 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다.